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Catégorie : Les emplettes de ma fourchette

Safran BIO pour risotto

Le 6 novembre 20187 novembre 2018 par Virgidans Les emplettes de ma fourchette2 commentaires

Safran BIO pour risotto https://lesemplettesdemafourchette.com/produit/safran-bio-pour-risotto/ — À lire sur lesemplettesdemafourchette.com/produit/safran-bio-pour-risotto/

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Virgi

D'origine liégeoise, expatriée depuis 5 ans dans le nord de l'Italie. Follement amoureuse de la cuisine italienne, des mamies qui font leurs pâtes elles-mêmes et des petits producteurs qui vous font goûter leurs produits! Aspirante ambassadrice de cette culture gastronomique aux ressources infinies, j'adore en étudier les traditions et les fantaisies. J'aime la cuisine "casalinga", celle que la mamma prépare pour le diner familial du dimanche et qu'on sert dans les trattorias. Des ingrédients simples et bons pour bien manger et bien vivre.

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La page de mon bed and breakfast est née! @azymuth_bedandbreakfast_gite Vi aspetto per le prossime ferie!!!

Nouvelle recette sur le blog: une petite crème aux amaretti qui a déjà fait des heureux 😃 #amaretti #recette #foodblog #dessert #cuisineitalienne

Polenta croquante, épinards, crème au parmesan, coppa poêlée... voici ce que les convives du souper dans le noir ont goûté comme entrée hier soir au centre culturel 🤗 #polenta #parmiggiano #coppa #cuisineitalienne #cucinaitaliana #foodblog #mafourchetteestitalienne

Donc j’ai vécu 7 ans à Piacenza et je ne vous ai jamais parlé des “anolini”??! Ces raviolis fourrés à la viande servis dans du bouillon... un vrai délice en cette saison où les températures commencent à chuter! Et pour finir le bouillon qui reste dans l’assiette, tu y ajoutes un peu de vin rouge, un vrai délice! NB: non ils ne ressemblent en RIEN aux boites de conserve Buitoni qu’on mettait sur le feu en balade avec les scouts...🤣🤦🏼‍♀️ #anolini #igerspiacenza #cucinapiacentina #cucinaitaliana #cuisineitalienne #pastafresca #foodblog #mafourchetteestitalienne

La seule façon d’apprécier un tête-à-tête avec un porc 😬🤭🤗 Mais qu’est ce que je l’aime dis celui-là!!! #prosciuttodiparma #italia #felicita #mafourchetteestitalienne

Pranzo della domenica! Pappardelles au ragù de lièvre 😋😋😋 Vive l’automne 🥰 #pappardelle #pasta #trattoria #ragu #cucinaitaliana #cuisineitalienne #mafourchetteestitalienne

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