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Catégorie : Les emplettes de ma fourchette

Safran BIO pour risotto

Le 6 novembre 20187 novembre 2018 par Virgidans Les emplettes de ma fourchette2 commentaires

Safran BIO pour risotto https://lesemplettesdemafourchette.com/produit/safran-bio-pour-risotto/ — À lire sur lesemplettesdemafourchette.com/produit/safran-bio-pour-risotto/

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Virgi

D'origine liégeoise, expatriée depuis 5 ans dans le nord de l'Italie. Follement amoureuse de la cuisine italienne, des mamies qui font leurs pâtes elles-mêmes et des petits producteurs qui vous font goûter leurs produits! Aspirante ambassadrice de cette culture gastronomique aux ressources infinies, j'adore en étudier les traditions et les fantaisies. J'aime la cuisine "casalinga", celle que la mamma prépare pour le diner familial du dimanche et qu'on sert dans les trattorias. Des ingrédients simples et bons pour bien manger et bien vivre.

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Je ne l’ai fait qu’une fois mais on m’a déjà demandé la recette 3 fois 😅 Et vu qu’on peut donner une recette une fois à 1000 personnes et qu’on peut même donner une recette 1000 fois à une personne, voire 1000 recettes 1000 fois à 1000 personnes, cette recette ramenée dans ma valise lors de mon dernier petit tour en Italie est sur le blog 🤗 #dessert #gateau #amaretti #chocolat #cuisineitalienne #sweet #foodblog #mafourchetteestitalienne

Et puis il y a le dîner en famille avec les pisarei e fasö, plat typique de Piacenza. #pisareiefaso #igerspiacenza #cuisineitalienne #cucinapiacentina #pasta #yummy #mafourchetteestitalienne

Les « chicche della nonna », un grand classique à la trattoria La Regina 😋😋😋 Des petits gnocchis aux épinards avec une sauce au gorgonzola... J’ai la recette dans un de mes tiroirs, on en reparle bientôt!!! #chicchedellanonna #trattoriaregina #gnocchi #gorgonzola #cuisineitalienne #igerspiacenza #foodporn #mafourchetteestitalienne

Pour ceux qui se demandent pourquoi je n’ai pas encore publié la recette du vitello tonnato... tant qu’il ne ressemblera pas à cela je ne vous la posterai pas 🤪 bœuf rosé en réalité à l’agritourisme Le Garzide, un délice qui reflète bien toute la passion que Diego met dans l’élevage de ses bêtes 👏🏼👏🏼👏🏼 #vitellotonnato #cuisineitalienne #agritourisme #mafourchetteestitalienne

Je ne sais pas encore quand j’aurai faim pour le souper après ces excellents spaghettis « alla chitarra » avec leur ragù de saucisse au Nebbiolo que j’ai mangé ce midi... absolument excellents! 😋😋😋😊 #cuisineitalienne #spaghetti #pasta #pastavinosalsiccia #nebbiolo #pastaaddict #italie

Une idée d’apéro pour vos barbecs? Des petits roulés courgette-pancetta, fondants et délicieux! 😋😋😋 #pancetta #courgette #apero #barbecue #cuisineitalienne #foodblog #yummy #mafourchetteestitalienne

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