Un événement à fêter? Et si je vous disais que je m’occupe de tout? Et si je vous faisais découvrir des recettes traditionnelles italiennes cuisinées avec mes petites mains, avec des ingrédients artisanaux ramenés directement de là-bas?
Mon concept de base:
Le buffet – l’apéro dînatoire
Une communion, un baptême, un anniversaire à fêter? Donnez les clés de votre cuisine à Ma Fourchette, et prenez le temps de profiter de la fête! Des plats de saison à goûter en buffet ou en mode apéro-dînatoire, en toute convivialité.
Parmigiana 
Tourte épinards – ricotta 
Mozzarella di Buffala 
Crumble de tomates 
Vitello Tonnato 
Risotto 
Potiron & pancetta 
Vitello Tonnato 
Risotto artichauts & scampis 
Salade sicilienne 
Blé aux petits légumes 
Courgettes crues 
Gressinis au jambon de Parme
Tarif
Le tarif dépend bien sûr du nombre de personnes, du lieu de la fête (et donc du temps et du carburant dont j’ai besoin pour venir) et éventuellement des adaptations que vous voulez apporter au menu. Il est toujours adaptable. N’hésitez pas à me contacter pour recevoir votre proposition personnalisée! mafourchetteestitalienne@gmail.com
D’autres concepts… bientôt!
Vous avez déjà d’autres envies? D’autres idées? Contactez-moi pour en discuter!
Ma fourchette est italienne 