Book de cuisine de mes campagnes italiennes pour vous amuser en cuisine et vous lécher les babines!
Bonjour mes petites fourchettes! Le soleil est enfin là, on peut revoir du monde et les vacances approchent déjà... de quoi te filer la banane même un dimanche dès 6 heures!!! Je sais pas si t’as remarqué, mais plus on te prive d’un truc et mieux tu l’apprécies quand tu peux finalement en profiter! J’ai …
On a beau avoir une météo de caca (je vois pas d’autre mot), il règne quand même un parfum de printemps et de liberté dans l’air, et ça fait du bien! C’est comme ça chez vous aussi? Ou c’est parce que je commence mes vacances? Dernières vacances loin de l’Italie, je le souhaite, je me …
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Ce week-end j'ai pour tâche de préparer un panier pique-nique pour des amis qui partent en vacances, j'adore l'idée! Si vous aussi, vous êtes à la veille de vos vacances, vous êtes peut-être en réflexion sur le thème pique-nique? Ou préférez-vous vraiment manger dans un resto d'une station d'autoroute? Faire la file avec des gens …
Allez on a encore un peu de temps pour manger des asperges, on en profite! Comme pour pas mal de produits en Italie, on a, dans ma ville, un "consortium" de l'asperge de Piacenza. Parce qu'on revendique que l'asperge verte produite à Piacenza est meilleure que les autres. On fait des petits soupers avec le …
Aujourd'hui je vous publie ma centième recette!!! Du coup je ne voulais pas que ce soit n'importe quoi comme recette. Oui j'aime toutes les recettes que je publie, mais certaines plus que d'autres! Celle-ci m'a tourné en tête pendant bien un mois avant que je trouve le temps de la réaliser. Et elle ne m'a …
Ça fourmille dans ma cuisine! Quel bonheur, c'est le printemps, mon site de vente est online, je peux arrêter de me faire des soirées de "geek" devant mon ordi et profiter du beau temps. Profiter des nouvelles arrivées sur les étals des marchands... Elles sont là... les asperges! J'ai une super recette à vous poster …
Ma fourchette est italienne 