Je ne sais pas pourquoi, chez moi on a jamais fait de fenouil. Culture belge ou culture familiale? Ici plus difficile d'y échapper, fenouil cru pour l'apéro, focaccia aux graines de fenouil, fenouil par-ci fenouil par-là... Au fur et à mesure je l'ai apprécié et j'ai fini par l'inviter dans ma cuisine! Voici donc une …
