Ma fourchette est italienne

Book de cuisine de mes campagnes italiennes pour vous amuser en cuisine et vous lécher les babines!

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Le 29 mai 201829 mai 2018 par Virgi

Belle surprise ce matin en me réveillant!

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Virgi

D'origine liégeoise, expatriée depuis 5 ans dans le nord de l'Italie. Follement amoureuse de la cuisine italienne, des mamies qui font leurs pâtes elles-mêmes et des petits producteurs qui vous font goûter leurs produits! Aspirante ambassadrice de cette culture gastronomique aux ressources infinies, j'adore en étudier les traditions et les fantaisies. J'aime la cuisine "casalinga", celle que la mamma prépare pour le diner familial du dimanche et qu'on sert dans les trattorias. Des ingrédients simples et bons pour bien manger et bien vivre.

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Hep ça fait longtemps mes petites fourchettes instagrammeuses! Un petit mix entre cacio e pepe et brocolis ça vous dit? La recette est sur le blog 🤩#pasta #cacioepepe #cucinaitaliana #mafourchetteestitalienne

Petite recette de dernière minute pour mettre des paillettes dans vos réveillons! La panna cotta au foie gras vous attend sur le blog 🤩 #recettedefetes #cuisineitalienne #mafourchetteestitalienne

Le best of à mettre sous le sapin 🤩

Velouté d’artichauts et garniture crunchy 😋 la recette est sur le blog 😉

Poke Bowl à l’italienne ! Je vous en parle sur le blog 😋

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