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Ma fourchette est italienne

Book de cuisine de mes campagnes italiennes pour vous amuser en cuisine et vous lécher les babines!

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On parle de moi dans le journal!

Le 2 août 201718 mai 2018 par Virgi

Le journal La Meuse lance une série sur les expats de la région de Verviers. Pour l’occasion une page qui raconte un peu mon périple belgo-italien et qui parle du blog!

LA meuse 01.08.2017

http://liege.lameuse.be/109094/article/2017-08-01/virginie-denis-est-amoureuse-de-la-dolce-vita-italienne

 

 

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Virgi

Virgi

D'origine liégeoise, expatriée depuis 5 ans dans le nord de l'Italie. Follement amoureuse de la cuisine italienne, des mamies qui font leurs pâtes elles-mêmes et des petits producteurs qui vous font goûter leurs produits! Aspirante ambassadrice de cette culture gastronomique aux ressources infinies, j'adore en étudier les traditions et les fantaisies. J'aime la cuisine "casalinga", celle que la mamma prépare pour le diner familial du dimanche et qu'on sert dans les trattorias. Des ingrédients simples et bons pour bien manger et bien vivre.

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Aujourd’hui vous trouverez sur le blog la recette des bâtonnets de pain aux olives :-) Et quand on se lève tôt on les mange tout chauds pour déjeuner :-) #recette #olive #cuisineitalienne #cucinaitaliana #mafourchetteestitalienne
Nouvelle recette sur le blog! Tagliatelles au ragù ET gorgonzola (pourquoi choisir?!🤣) #pastafresca #ragu #gorgonzola #cucinaitaliana #cuisineitalienne #mafourchetteestitalienne
Pasta fresca della domenica 🤗🤗🤗 #pastafresca #cucinaitaliana #cuisineitalienne #pasta #domenica #mafourchetteestitalienne
Lasagnes avec un grand L! Avec des pâtes fraîches maison, du ragù bien mijoté, juste ce qu’il faut de béchamel et de parmesan... J’adore quand on voit bien les couches. Pas mal non? #lasagnes #lasagna #cuisineitalienne #cucinaitaliana #pasta #pastafresca #mafourchetteestitalienne
Risotto à gogo! Premier atelier risotto hier soir 🤗 #risotto #cuisineitalienne #cucinaitaliana #atelierculinaire #foodblog
Atelier risotto en prépa! Risotto scampis et citron vert, on fait ça ensemble le 20/02! #risotto #ateliercuisine #cuisineitalienne #cucinaitaliana

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