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Ma fourchette est italienne

Book de cuisine de mes campagnes italiennes pour vous amuser en cuisine et vous lécher les babines!

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Étiquette : Baba

Baba au rhum

Le 15 mars 201815 mars 2018 par Virgidans Dolci / Desserts10 commentaires

Le week-end dernier je me suis permise un dimanche tout en cuisine. Neige dans le jardin et pas d'excursion prévue... Sélection de recettes, petite liste de courses et hop aux fourneaux 🙂 Ces derniers temps mon rythme de vie a changé: j'ai introduit un petit cours du soir de 4h par jour, 4 jours par …

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Virgi

Virgi

D'origine liégeoise, expatriée depuis 5 ans dans le nord de l'Italie. Follement amoureuse de la cuisine italienne, des mamies qui font leurs pâtes elles-mêmes et des petits producteurs qui vous font goûter leurs produits! Aspirante ambassadrice de cette culture gastronomique aux ressources infinies, j'adore en étudier les traditions et les fantaisies. J'aime la cuisine "casalinga", celle que la mamma prépare pour le diner familial du dimanche et qu'on sert dans les trattorias. Des ingrédients simples et bons pour bien manger et bien vivre.

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Petite recette de dernière minute pour mettre des paillettes dans vos réveillons! La panna cotta au foie gras vous attend sur le blog 🤩 #recettedefetes #cuisineitalienne #mafourchetteestitalienne
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