Salade de farro aux poires et gorgonzola

C'est LA découverte de ce dossier Gorgonzola! Je l'ai complètement copiée du site du consortium du gorgonzola, association qui se charge de la promotion de ce fromage. La petite sauce est juste parfaite, la roquette amène un peu de fraîcheur... très positivement surprise 🙂 De plus ça faisait un moment que je voulais vous faire …

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Salade de courgettes crues – ou quand la « prova costume » approche

Aaaah la "prova costume", cette expression qui est sur les lèvres de tous les italiens dès le mois de janvier. Certaines en parlent en riant, d'autre prennent la chose beaucoup plus sérieusement... Et vous, êtes-vous prêt(e)s pour votre "essai maillot"? Sinon je vous donne un petit truc: aller sur une plage magnifique histoire que les gens regardent …

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Petites salades pour welcomer l’été

Rien à faire, à chaque fois que je me décide à me faire une salade, j'arrive toujours à la saboter et à y ajouter 1000 ingrédients qui la rendent plus gourmande que légère... je m'y suis résignée! Et puis comme ça j'aime bien les salades 🙂 Quelques idées pour des petites salades gourmandes: Petite salade …

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