Spaghettis à la carbonara de poisson

Catherine Deneuve a dit un jour "Les italiens ont deux choses en tête. L'autre c'est les spaghettis." (rires). Je ne peux lui donner tort. Me voici donc de retour avec une nouvelle recette de spaghettis! Des spaghettis méga-bons... du gros gros dossier mes petites fourchettes, il faut que vous tentiez ça! J'étais restée déçue de mes pauvres …

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La pasta aglio olio e peperoncino du lazy sunday

Je dis "lazy sunday"* parce que c'est une expression que j'adore, mais en fait cette recette convient aussi parfaitement pour un jeudi où vous rentrez à 19h et il fait encore 37° (mon cas), ou encore mieux, quand après 3h d'apéritif improvisé vous vous dites "on mangerait pas un truc là?"  *(dimanche paresseux pour les …

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